Kürbiskerne enthalten, wie alle essbaren Samen, einen großen Cocktail an nahrhaften und heilenden Substanzen. 1 Tasse (64 g) Kürbiskerne enthält 44 % des empfohlenen Tagesbedarfs ...Mehr lesen
Kürbiskerne enthalten, wie alle essbaren Samen, einen großen Cocktail an nahrhaften und heilenden Substanzen.
1 Tasse (64 g) Kürbiskerne enthält 44 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Zink, 22 % des Tagesbedarfs an Kupfer, 42 % des Tagesbedarfs an Magnesium und 1 Tasse (64 g) des empfohlenen Tagesbedarfs an Eisen.Eisen, 16 % Mangan, 17 % Kalium und 17 % Eisen, was ausreicht, um eine Eisenmangelanämie zu verbessern.
| pro 100g | |
| Energie | 2340kJ/559kcal |
| Eiweiß | 30,2 |
| Kohlenhydrate/Zucker | 10,7g/1,4g |
| Fette/Gesättigte | 49g/8.6g |
| Faser | 6g |
| Salz | 0g |
Herkunftsland.
