Landleben Quinoa BIO 250 g

Quinoa ist ein natürlich glutenfreies Pseudogetreide. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar - er eignet sich für süße und herzhafte Gerichte. Sie können wunderbare ...Mehr lesen

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Beschreibung des Produkts

Quinoa ist ein natürlich glutenfreies Pseudogetreide. In der Küche ist er vielseitig einsetzbar - er eignet sich für süße und herzhafte Gerichte. Sie können wunderbare Pasteten zubereiten, Frühstücksbrei oder als Beilage servieren.

Quinoa stammt ursprünglich aus Südamerika, wo es eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Kulturpflanzen war und ist. Bei den Inkas galt Quinoa sogar als heilig, und es ist nicht übertrieben zu sagen, dass wir heute ähnlich verzaubert sind. Nicht umsonst erforscht die NASA sie als Nahrungsmittel für Astronauten auf langen Raumflügen.

Tipps für die Verwendung:

  • Er eignet sich gut als Beilage zu Eintöpfen, Soßen und gegrilltem Gemüse. Für einen kräftigeren Geschmack Quinoa in Brühe kochen oder beim Kochen Brühe hinzufügen.
  • Sie können Gemüse wie Tomaten, Paprika oder Zucchini mit gewürztem Quinoa füllen und backen.
  • Quinoa kann auch als Süßspeise verwendet werden - für die Zubereitung von Breien und Puddings.
  • Es eignet sich für die Zubereitung von Frikadellen und Pasteten.
  • Sie können es zu Salaten, Suppen, Pfannkuchen und Smoothies hinzufügen.

Bei Temperaturen bis zu 25 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit bis zu 70 %lagern.

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