Stevia ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der einen großartigen Geschmack, keine Kalorien und keine Erhöhung derEr ist ein geeigneter Ersatz für Zucker oder ...Mehr lesen
Stevia ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der einen großartigen Geschmack, keine Kalorien und keine Erhöhung derEr ist ein geeigneter Ersatz für Zucker oder künstliche Süßstoffe zum Süßen von Getränken (Kaffee, Tee) und allen Arten von Lebensmitteln. Dank dieser Eigenschaften ist es für Diabetiker oder zur Gewichtskontrolle geeignet.
Stevia rebaudiana (abgekürzt Stevia) ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze, die dort seit Jahrhunderten auch als natürliches pflanzliches Süßungsmittel verwendet wird. Die Substanzen in den Blättern dieser Pflanze haben einen süßen Geschmack, sind energiefrei und bis zu 250 Mal süßer als Zucker. Die Steviablätter enthalten unter anderem Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Zink und die Vitamine A und C.
1 Tropfen ersetzt 1 Würfelzucker oder einen Teelöffel Zucker. Täglich maximal 5 Tropfen pro 15 kg Körpergewicht. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
