Rote Linsen haben keine Schale wie andere Hülsenfrüchte und sind orange gefärbt. Er muss nicht eingeweicht werden und ist schnell zubereitet. Nach dem Kochen fällt ...Mehr lesen
Rote Linsen haben keine Schale wie andere Hülsenfrüchte und sind orange gefärbt. Er muss nicht eingeweicht werden und ist schnell zubereitet. Nach dem Kochen fällt er auseinander und eignet sich daher besonders für die Zubereitung von Brei oder Suppe.