Molkenprotein ist das beliebteste Nahrungsergänzungsmittel überhaupt. Seine Beliebtheit rührt vor allem daher, dass es eine große Menge an schnell verdaulichem Protein enthält. Die überwiegende Mehrheit der Kraftsportler verwendet es regelmäßig nach jedem Training, da der menschliche KörperDer menschliche Körper kann das auf diese Weise aufgenommene Eiweiß viel schneller verwerten als Eiweiß, das er in Form von Fleisch oder anderen Lebensmitteln erhält. Man könnte also sagen, dass Molkenprotein ein fester Bestandteil der Ernährung der meisten Sportler ist. Aber ist es möglich, Molkenprotein anstelle von Nahrungsmitteln zu verwenden? Die Antwort auf diese Frage ist nicht ganz klar, da sie von vielen Faktoren abhängt. In unserem heutigen Artikel werden wir uns daher eingehender mit diesem Thema befassen und auf folgende Punkte eingehenWir werden uns ansehen, in welchen Situationen Eiweiß eine normale Mahlzeit ersetzen kann und in welchen nicht.
Nährwerte von Molkenprotein
Wie bereits in der Einleitung erwähnt, enthält Molkenprotein eine große Menge an hochwertigem Eiweiß. Eine Portion Prom-IN Pure Performance enthält zum Beispiel insgesamt 30,4 Gramm davon. Insofern kann es praktisch jede normale Mahlzeit ohne Probleme ersetzen. Problematisch kann es allerdings bei der ausreichenden Zufuhr anderer Nährstoffe werden. Diese sind in Molkenprotein nicht mehr in dieser Menge enthalten. Das ist auch logisch, denn der geringe Kohlenhydrat- und Fettgehalt ist einer ihrer Vorteile. Daher können Molkenproteine zwar einige Mahlzeiten hinsichtlich ihres Nährwerts ersetzen, sie sind aber sicher nicht geeignet, einige Mahlzeiten vollständig aus dem Speiseplan zu streichen. Eine ausgewogene Ernährung muss alle essentiellen Nährstoffe enthalten, was Molkenproteine allein nicht leisten können.
Wann kann Molkenprotein eine Mahlzeit ersetzen?
Es gibt mehrere Situationen, in denen es sich lohnt, Molkenprotein in Ihre Ernährung aufzunehmen. Werfen wir einen Blick auf die besten davon.
Eiweiß zum Frühstück
Wenn Sie es morgens eilig haben, zur Arbeit oder zur Schule zu kommen, und kein Frühstück zubereiten können, kann Molkenprotein sehr nützlich sein. Die Zubereitung dauert nur eine Minute, und Sie können es auch unterwegs mitnehmen. Der einzige Nachteil ist der geringe Kohlenhydratgehalt, der für einen guten Energieschub am Morgen notwendig ist. Die Lösung könnte zum Beispiel der tschechische Viruse Day Starter sein , der genau für diesen Zweck gemacht ist.
Eiweiß anstelle eines Snacks
Für die Zwischenmahlzeiten gilt im Grunde das Gleiche wie für das Frühstück. Eiweiß ist praktisch, vor allem weil es schnell zubereitet werden kann und einen hohen Eiweißgehalt hat, aber es kommt etwas zu kurz, was die notwendigen Kohlenhydrate und Fette angeht. Wenn Sie Ihr Zwischenmahlzeit-Eiweiß jedoch z. B. mit einem Stück Obst ergänzen, lässt sich dieses Problem leicht lösen.
Eiweiß während des Tages
Auch wenn dies nicht immer ideal ist, können Sie im Extremfall so gut wie jede Mahlzeit durch Eiweiß ersetzen. In der Regel ist dies der Fall, wenn Sie entweder tagsüber viel zu tun haben oder wenn Sie eine strenge Diät ein halten und einen speziellen Ernährungsplan haben. Wenn Sie aber z. B. das Mittagessen durch Eiweiß ersetzen, sollten Sie am Nachmittag eine andere größere Mahlzeit zu sich nehmen.
Wann es sich hingegen nicht lohnt, auf Eiweiß zu setzen
Auch wenn es ein wenig seltsam und überraschend erscheinen mag, sollten Sie nach dem Training keine Mahlzeit durch Eiweiß ersetzen. Verstehen Sie mich nicht falsch - der beste Zeitpunkt für den Verzehr von Molkenprotein ist nach dem Training. Allerdings sollte in angemessener Zeit eine vollständige Mahlzeit folgen, die nicht nur einen großen sondern auch reichlich Kohlenhydrate, Fette, Mineralstoffe und Vitamine enthält. Wenn Sie ausnahmsweise keine Zeit finden, nach dem Training zu essen, ist das kein Weltuntergang. Dennoch sollte man nach dem Training nicht nur Eiweiß essen. Schließlich ist die Mahlzeit nach dem Training die wichtigste Mahlzeit des Tages und sollte daher auch die größte Aufmerksamkeit erhalten.
Eiweiß statt Essen sollte nicht die Norm sein
Es schadet zwar nicht, ab und zu in der Eile eine Mahlzeit durch Molkenprotein zu ersetzen, aber auf Dauer ist das keine gute Idee. Erstens hat man dann fast nie Zeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, was an sich schon ein Problem ist. Eine richtige und ausgewogene Ernährung ist entscheidend für die Maximierung der Ergebnisse. Jeden Tag das Frühstück ausfallen zu lassen und stattdessen ein Protein zu essen, ist definitiv keine gute Lösung. Wenn Sie morgens keine Zeit haben, das Frühstück zuzubereiten, bereiten Sie es abends zu oder stehen Sie einfach etwas früher auf. Die richtige Ernährung sollte für Sie jedoch Priorität haben, und in diesem Fall dürfen Sie nicht ersetzen Sie regelmäßig eine vollständige Mahlzeit durch ein in Wasser aufgelöstes Pulver.
Wie kann man Eiweiß zu einer vollständigen Mahlzeit machen?
Dies ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass Sie, wenn Sie Eiweiß mit anderen Zutaten kombinieren, Folgendes erreichen könnenEine komplexe Mahlzeit, die als ernährungsphysiologisch ausgewogener Snack oder als Frühstück dient. Sie können Ihren Eiweißshake zum Beispiel mit Obst anreichern. Eine gemischte Banane oder Beeren fügen Ihrem Lieblingsmolkenprotein nicht nur einen zusätzlichen Nährwert hinzu, sondern können auch einen tollen Geschmack verleihen. Wenn Sie ein Fan von Gemüse sind, können Sie auch Spinat oder anderes Blattgemüse zu Ihrem Protein hinzufügen. Wenn Sie Ihrem Eiweiß auch noch gesunde Fette hinzufügen möchten, greifen Sie zu einer Avocado, um Ihren Eiweißshake in eine vollwertige Mahlzeit zu verwandeln. Zu guter Letzt können wir auch Haferflocken empfehlen, die für die nötigen Ballaststoffe sorgen, was besonders zum Frühstück gut ist.
Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wenn Sie das Molkenprotein zusammen mit anderen Zutaten zubereiten, entsteht ein Smoothie, der nicht nur vielEiweiß, sondern der Smoothie enthält auch viele komplexe Kohlenhydrate, Fette, Mineralstoffe und Vitamine. In diesem Fall kann er durchaus als komplexe Mahlzeit betrachtet werden, und es gibt keinen Grund, warum er nicht als eigenständiges Gericht in die Ernährung aufgenommen werden kann.
Abschließende Zusammenfassung
Molkenprotein kann in manchen Situationen als Ersatz für eine normale Mahlzeit dienen, sollte aber nicht die Regel sein. Wenn Sie dem Eiweiß jedoch z. B. Obst oder Haferflocken hinzufügen, kann der daraus resultierende Smoothie problemlos als vollwertige Mahlzeit in den Speiseplan aufgenommen werden. Sie sollten nicht regelmäßig auf Eiweiß als Ersatz für normales Eiweiß zurückgreifen, da es auf Dauer nicht den Anforderungen an eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Ernährung entspricht, die Sportler benötigen.
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Sport ist meine lebenslange Leidenschaft, schon seit meiner Kindheit bin ich dem Sport verbunden. Lange Zeit war ich vor allem in der Leichtathletik aktiv, was mich schließlich auch ins Fitnessstudio führte. Jeder gute Sprinter weiß, dass er Hunderte von Trainingsstunden opfern muss, um auch nur ein Zehntel eines Starts zu erreichen. Und genau diese Arbeit hinter dem Vorhang, die niemand sieht, war meine größte Leidenschaft.
Jedes Kilo im Fitnessstudio half mir, meinem Ziel ein Stück näher zu kommen, und ich habe mich sehr schnell in das Fitnessstudio verliebt. Auch wenn ich keine Rennen mehr fahre, hat sich an meiner Beziehung zum kompromisslosen Training nichts geändert.