Mahlzeiten

Funktioniert das Kalorienzählen? Oder ist das alles ein großer Unsinn?

Viele Sportler kommen heute nicht mehr ohne Kalorienzählen aus. Wenn sie wissen, wie viele Kalorien sie zu sich nehmen und wie viele sie am Tag verbrauchen müssen, können sie ihren Ernährungs- und Trainingsplan genau festlegen. Das muss nicht nur für Kraftsportler gelten. Jeder, der es mit seiner Fitness ernst meint, wird die Informationen über seine Kalorienzufuhr und seinen Kalorienverbrauch zu schätzen wissen. Kurzum: Kalorienzählen hilft, die sportlichen Ziele zu erreichen.

Richtiges Kalorienzählen ist jedoch nicht nur eine Frage des Zählens. Es gibt nämlich eine Reihe von Problemen im Zusammenhang mit diesem Prozess, die oft übersehen werden. So kann es passieren, dass man sich durch das Kalorienzählen sogar selbst schadet. Warum ist das so? Worauf ist beim Kalorienzählen zu achten? Und ist es überhaupt sinnvoll, Kalorien zu zählen? Finden Sie es in unserem heutigen Artikel heraus.

Warum zählen Sportler ihre Kalorien?

Der Hauptvorteil des Kalorienzählens ist ganz einfach. Wenn Sie wissen, wie viele Kalorien Ihr Körper im Laufe des Tages verbrennt, können Sie Ihre Mahlzeiten so planenso dass er die ideale Menge an Kalorien über den Tag verteilt zu sich nehmen kann, um sein gewünschtes Ziel zu erreichen. Wenn Sie zum Beispiel abnehmen wollen, müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als Sie verbrauchen (Kaloriendefizit). In diesem Fall ist Ihr Körper gezwungen, die verbleibenden Kalorien aus Ihren Fettspeichern zu entnehmen. Wenn Sie hingegen Muskeln aufbauen wollen, müssen Sie Ihrem Körper genügend Energie für den Muskelaufbau zuführen. Ihre tägliche Kalorienzufuhr muss also höher sein als Ihr Kalorienverbrauch (Kalorienüberschuss). Wenn Sie aber nicht wissen, wie viele Kalorien Sie im Laufe des Tages verbrennen, und auch nicht wissen, wie viele Kalorien in Ihrer Ernährung enthalten sind, wird es Ihnen schwer fallen, zu planen.

Daher neigen Menschen, die überhaupt keine Kalorien zählen, dazu, ihre Ernährung entweder extrem zu überschreiten (sie beschränken Das ist nicht nur ineffektiv, sondern auf lange Sicht auch ziemlich gefährlich. Das andere Extrem ist, dass sie glauben, ihre Ernährung ausreichend eingeschränkt zu haben, in Wirklichkeit aber immer noch einen Kalorienüberschuss haben. Theoretisch können sie auch ein kalorisches Gleichgewicht erreichen, aber auch das reicht nicht aus, um Gewicht zu verlieren.

Es besteht kein Zweifel, dass das Kalorienzählen enorme Vorteile hat, insbesondere für Sportler. Sich jedoch darauf zu beschränken, blindlings einige Zahlen auf einem Handy- oder Computerbildschirm zu verfolgen, ist nicht ideal. Das Zählen von Kalorien birgt mehrere große Probleme in sich.

Nicht übersehen
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Nicht alle Kalorien sind gleich

Wenn Sie einem Neuling im Fitnessstudio sagen, dass er seine Kalorienzufuhr erhöhen muss, um Muskeln aufzubauen, wird er die Augen verdrehen. Wenn Sie ihm sagen, dass er seine Kalorienzufuhr erhöhen muss, werden seine Augen höchstwahrscheinlich vor Begeisterung aufleuchten. Tatsächlich sehen viele Menschen die Notwendigkeit eines Kalorienüberschusses als Ausrede für den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln, Fast Food und dergleichen. Aber das ist natürlich falsch. Von Chips und Kuchen werden Sie keine Muskeln aufbauen. Zwar decken Sie in diesem Fall quantitativ die erforderliche Kalorienzufuhr, aber qualitativ wird sie nicht so glänzend sein. Eine Kalorie Fleisch guter Qualität enthält zwar die gleiche Energiemenge wie eine Kalorie Schokoladenkuchen, aber in Bezug auf Gesundheit und Makronährstoffgehalt sind die beiden Kalorienquellen recht unterschiedlich.

Wenn Sie Ihre Kalorienzählung auf Zahlen beschränken, können Sie sehr wohl Sie werden den Kalorienüberschuss (oder das Kaloriendefizit) erzielen, den Sie brauchen, aber es wird Ihnen nicht helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Zusätzlich zu den Kalorien selbst müssen Sie immer auch den Gehalt und das Verhältnis vonr der Makronährstoffe (Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett) und die Zusammensetzung der Lebensmittel. Die Aufnahme von Kalorien aus minderwertigen Quellen wird Ihrem Körper nicht gut tun.

Fastfood-Kalorien
Neben der Kalorienmenge sollte beim Kalorienzählen auch die Qualität der Lebensmittel berücksichtigt werden.

Das Zählen von Kalorien ist nicht immer genau

Sicherlich haben Sie schon einmal die Kalorientabelle auf der Verpackung eines Lebensmittels im Laden gelesen. Aber wussten Sie, dass diese Angaben nicht zu 100 % stimmen und größtenteils eine Schätzung sind? Glücklicherweise sind die Abweichungen in dieser Hinsicht nicht so gravierend und stellen kein ernsthaftes Problem für die normale Kalorienzählung dar. Viel schlimmer ist es, wenn Sie zu Hause etwas kochen wollen. Dann gibt es nämlich keine Kalorientabelle und Sie müssen die verwendeten Zutaten einzeln berechnen. Dazu muss man sie aber genau abwiegen und die Zahlen auf der Tabelle nachrechnen. Das ist natürlich äußerst unpraktisch und zeitaufwändig, weshalb die meisten MenschenDeshalb bevorzugen die meisten Menschen spezielle Apps, die Nährwertangaben für verschiedene Lebensmittel enthalten.

Das Problem ist jedoch, dass eine solche App, wenn sie z. B. gebratene Hähnchenbrust anzeigt, keine Informationen darüber enthältkeine Informationen darüber, in wie viel Fett die Brust gebraten wurde und welches Fett tatsächlich verwendet wurde. Die Angaben der App können also ganz anders lauten als die Kalorienzahl Ihrer gebratenen Hähnchenbrust, da die Zubereitungsmethode in beiden Fällen sehr unterschiedlich gewesen sein kann. Ganz zu schweigen davon, dass die App oft nicht genau das findet, was Sie zu Hause gekocht haben. Ein weiteres Problem ist die Tatsache, dass die Menschen dazu neigen, die Menge der Lebensmittel, die sie zu Hause essen, zu unterschätzen. Wenn Sie also nicht alles auf das Gramm genau abwiegen, können Ihre Berechnungen ziemlich ungenau sein.

Übersehen Sie nicht

Die Probleme mit der Genauigkeit der Kalorienberechnung gelten jedoch auch für die Leistung. Wenn Sie eine Smartwatch oder ein Armband verwenden, um den Kalorienverbrauch zu messen, werden die Messwerte mit Sicherheit zu hoch sein.Es gibt keine genaueren Werte als eine Schätzung, die auf der durchschnittlichen Anzahl von Kalorien basiert, die bei jeder körperlichen Aktivität verbrannt wurden. Aber auch diese Messwerte sind nicht zu 100 % genau, was insbesondere für billigere Modelle gilt. Letztendlich sollte man also den gemessenen Kalorienverbrauch und die berechnete Kalorienaufnahme mit Vorsicht genießen.

Machen Sie sich nicht verrückt

Der Hauptgrund, warum sich viele Menschen nicht zu lange mit dem Kalorienzählen aufhalten, ist die mentale und zeitaufwändige Natur des Prozesses. Bei jeder Mahlzeit das Handy herauszuholen und die Zahlen einzugeben, wird mit der Zeit einfach langweilig. Wenn Sie sich aber einreden, dass Sie bis zum Abend alles auf einmal aufzeichnen werden, werden Sie beim Kalorienzählen weniger genau sein. Mit der Zeit führt das dazu, dass Sie manche Mahlzeiten gar nicht mehr aufzeichnen, und ehe Sie sich versehen, sind alle gesammelten Informationen ziemlich ungenau. Das ist natürlich nicht bei jedem der Fall, und manche Menschen schaffen es zweifellos, alle Mahlzeiten über einen langen Zeitraum hinweg ehrlich aufzuzeichnen. Aber es ist eine Frage, ob sich das für einen Menschen lohnt.

In der Tat neigt man dazu, bei der Verfolgung der gesetzten Ziele die Bedürfnisse des eigenen Körpers zu übersehen. Sind Sie nach einem harten Training hungrig, haben aber im Laufe des Tages zu viele Kalorien zu sich genommen? Was tun Sie in einer solchen Situation? Hören Sie auf Ihren Körper oder geben Sie Ihrer strengen Diät den Vorrang? Und was wäre, wenn es andersherum wäre? Abends stellen Sie fest, dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen sollten, um Ihren Tagesplan einzuhalten, aber Sie haben überhaupt keine Lust zu essen. Werden Sie sich zwingen, am Abend zu essen, oder werden Sie akzeptieren, dass Sie Ihr Ziel heute nicht erreichen werden?

Kalorien von Eiskaffee
Denken Sie daran, dass Kalorien nicht nur in Lebensmitteln, sondern beispielsweise auch in Kaffee und Frappé enthalten sind.

Wie geht man mit der Kalorienzählung um?

Es stellt sich also die Frage, wie man Kalorien zählen sollte, um möglichst genau zu sein und nicht nach einer Weile verrückt zu werden. Ich persönlich denke, das Wichtigste ist, dass man mit den aufgenommenen Kalorien arbeiten kann, ohne sie ständig über eine App zählen zu müssen. Am Anfang ist es gut, wenn man versucht, alles so genau wie möglich zu messen. Wenn Sie das 2 Wochen bis einen Monat lang durchhalten, haben Sie eine sehr gute Vorstellung von Ihrer Energiezufuhr und Ihrem Energieverbrauch. Diese Informationen werden nicht zu 100 % genau sein, aber für diesen Zweck sind sie ausreichend.

Wenn Sie feststellen, dass Sie Ihre Kalorienzufuhr erhöhen oder verringern sollten, wählen Sie aus Ihrerund ersetzen Sie sie durch eine geeignetere Alternative. Aber bevor Sie das tun, sollten Sie Ihr Gewicht notieren und idealerweise Fotos davon machen, wie Ihr Körper aussieht. Es kann auch nicht schaden, irgendwo aufzuschreiben, wie Sie sich fühlen (ist es für Sie ein Problem, sich längerlängere körperliche Betätigung, fühlen sich weniger beweglich, verspüren nach längerer Arbeit einen Mangel an Energie usw.). Wenn Sie keine größeren Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen wollen, brauchen Sie nicht weiter alles genau aufzuschreiben. Vergleichen Sie nach einem Monat Ihr Gewicht, den optischen Eindruck Ihrer Figur und Ihre Gefühle mit denen des Vormonats. Wenn sich eine positive Veränderung ergeben hat, sind Sie auf dem richtigen Weg. Wenn nicht, müssen Sie etwas ändern.

Übersehen Sie nicht
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Mit diesem Ansatz haben Sie eine gute Vorstellung davon, wie hoch Ihre ungefähre Kalorienzufuhr und Ihr Kalorienverbrauch sind, müssen aber nicht ständig alles aufschreiben. Indem Sie Ihre Ernährung gezielt umstellen, können Sie Ihre Zufuhr leicht an Ihre Bedürfnisse anpassen. Außerdem wird Ihnen dieses System lange erhalten bleiben, da es nicht sehr anspruchsvoll ist. Es ist vielleicht nicht 100%ig genau, aber solange Sie positive Ergebnisse an sich selbst sehen, spielt das keine Rolle.

Zusammenfassung zum Schluss

Das Zählen der aufgenommenen und verbrannten Kalorien hilft Ihnen dabei, Ihren idealen Ernährungs- und Trainingsplan aufzustellen. Allerdings müssen Sie sich auch einiger der damit verbundenen Probleme bewusst sein. Insbesondere sollten Sie daran denken, dass nicht alle Kalorien qualitativ gleich sind und dass es nicht gut ist, sich nur auf einige Zahlen auf einem Bildschirm zu konzentrieren. Es ist wichtig, auf seinen Körper zu hören und auf seine Bedürfnisse einzugehen. Langfristig ist es daher ratsam zu lernen, die Kalorienzufuhr im Auge zu behalten, ohne ständig alles aufschreiben zu müssen. Es ist keine exakte Methode, aber wenn Sie es schaffen, auf diese Weise so viele Kalorien aufzunehmen, wie Sie brauchen, ist das völlig ausreichend.

Wenn Sie Fragen zu diesem Thema haben, können Sie uns gerne in den Kommentaren kontaktieren.

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